Con la asistencia, en representación de la Rectora, de la Vicerrectora del Campus de Ponferrada, Dña. Pilar Marqués Sánchez, y el Vicerrector de Profesorado, D. Miguel Ángel Tesouro Díez, tendrá lugar la presentación de las XL JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BIERZO en León, en el Hotel Colegiata