Dentro del Curso de Actualidad Científica y Cultural, el 12 de noviembre, a las 19:30 horas, el Aula Magna de la Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales acogerá la conferencia 'Producción, consumo de carne y huella ecológica', impartida por Javier Giráldez, investigador del Instituto de Ganadería
